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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

供不應(yīng)求、價(jià)格不菲!這種“奢侈品”面臨消失威脅,發(fā)生了什么?

2022年08月01日來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)

在也門,養(yǎng)蜜蜂曾經(jīng)是一項(xiàng)利潤(rùn)不錯(cuò)的生意,不過(guò)受持續(xù)多年的戰(zhàn)亂影響,疊加全球氣候變化,如今,在也門,這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)正面臨消失的威脅。

也門出產(chǎn)一種世界聞名的名貴蜂蜜——錫德蜂蜜。這種蜂蜜由生長(zhǎng)在也門和沙特阿拉伯山區(qū)的錫德樹花釀成。由于采集距離長(zhǎng),一年只能采集兩次。采收困難以及被認(rèn)為具有特殊的藥用價(jià)值,讓錫德蜂蜜一直供不應(yīng)求、價(jià)格不菲,被認(rèn)為是國(guó)際市場(chǎng)中奢侈的甜味品。

聯(lián)合國(guó)方面表示,養(yǎng)蜂業(yè)曾經(jīng)對(duì)也門的經(jīng)濟(jì)起著至關(guān)重要的作用,有10萬(wàn)戶家庭依靠養(yǎng)蜂維持生計(jì)。不過(guò),現(xiàn)在這一行業(yè)的發(fā)展正遭遇危機(jī)。

在也門西南部的塔伊茲地區(qū),養(yǎng)蜂人賽義夫說(shuō),內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)前,他們家管理著300個(gè)蜂箱,而現(xiàn)在只剩下80個(gè)。賽義夫表示,這幾年生態(tài)系統(tǒng)受到重創(chuàng),蜂群發(fā)生了一些怪異現(xiàn)象。

也門養(yǎng)蜂人 賽義夫:由于出現(xiàn)多種影響蜜蜂的疾病,這里的養(yǎng)蜂業(yè)瀕臨滅絕。有一些疾病很奇怪,我們也不知道原因,上周我檢查了10個(gè)蜂箱,發(fā)現(xiàn)都沒有蜂王。

紅十字國(guó)際委員會(huì)方面表示,也門國(guó)內(nèi)的武裝沖突限制了養(yǎng)蜂人在鮮花盛開時(shí)追逐花期自由轉(zhuǎn)場(chǎng)的能力。而隨著氣溫上升、地下水位下降和荒漠化加劇,養(yǎng)蜂人已經(jīng)無(wú)法維持生計(jì)。

目前,紅十字國(guó)際委員會(huì)正在向也門養(yǎng)蜂人提供財(cái)政支持和培訓(xùn),以幫助他們恢復(fù)并延續(xù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂業(yè)。2021年他們通過(guò)相關(guān)舉措已經(jīng)幫助了近4000名也門養(yǎng)蜂人。(編輯 李闖)




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