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中國食品新聞網(wǎng)

《全球蜂產(chǎn)品科研進(jìn)展報(bào)告》在2025蜂業(yè)兩會(huì)上首次發(fā)布

2025年04月15日來源:中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)微信號(hào)

  4月10日,2024年度《全球蜂產(chǎn)品科研進(jìn)展報(bào)告》在中國(河南·鄭州)蜂業(yè)博覽會(huì)暨全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會(huì)上首次對(duì)外發(fā)布。受中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)委托,該報(bào)告由浙江大學(xué)胡福良教授團(tuán)隊(duì)編撰,旨在促進(jìn)蜂產(chǎn)品的高值化利用,滿足蜂產(chǎn)品行業(yè)對(duì)科技創(chuàng)新的需求,為中國蜂產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供國際視角。

 

  在承擔(dān)繁重教學(xué)科研任務(wù)的同時(shí),胡福良教授團(tuán)隊(duì)通過整合國內(nèi)外學(xué)術(shù)資源,系統(tǒng)檢索了2024年度蜂蜜、蜂王漿、蜂膠及蜂花粉相關(guān)研究論文2665篇(中文259篇、英文2406篇),并梳理國內(nèi)外授權(quán)或公開專利1183項(xiàng)(中國1131項(xiàng)、國外52項(xiàng))。研究內(nèi)容涵蓋化學(xué)成分分析、質(zhì)量控制技術(shù)、生物活性機(jī)制及深加工應(yīng)用等核心領(lǐng)域,編撰了此次報(bào)告,該報(bào)告全面解析了2024全球蜂產(chǎn)品科研的最新進(jìn)展。

 

  據(jù)悉,《全球蜂產(chǎn)品科研進(jìn)展報(bào)告》將每年發(fā)布。未來,協(xié)會(huì)期待通過報(bào)告的持續(xù)發(fā)布,構(gòu)建科研與產(chǎn)業(yè)間的橋梁,加強(qiáng)行業(yè)的科研支撐,以科技為引領(lǐng),助力蜂業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。


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