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中國食品新聞網(wǎng)

如何挑選肉類食品?“正確選購姿勢”,Get一下!

2024年12月26日來源:福州市場監(jiān)管微信號(hào)

  在日常生活中

 

  肉類食品是許多家庭餐桌上的常見食品

 

  然而,在購買肉類食品

 

  尤其是進(jìn)口肉類食品時(shí)

 

  你知道我們需要注意什么嗎?


  選購小貼士

 

  今天,我們將從

 

  肉類的外觀色澤

 

  到購買渠道的甄別等多個(gè)方面

 

  為您詳細(xì)解析選購肉類的要點(diǎn)與訣竅

 

  快快收藏好這份

 

  肉類食品購買小貼士吧

 

  01


  購買生鮮肉類時(shí),觀察肉品的外觀

 

  新鮮的肉品色澤自然,質(zhì)地緊密,無異味。

 

  如果發(fā)現(xiàn)肉品顏色異常、有異味或者表面發(fā)粘,應(yīng)避免購買。

 

  02


  購買肉類制品時(shí),要注意查看包裝標(biāo)識(shí)

 

  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。消費(fèi)者在購買肉制品時(shí),仔細(xì)檢查這些信息是否齊全,就可以確保產(chǎn)品來源可追溯。

 

  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理。進(jìn)口肉制品必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序,合格后方可進(jìn)入國內(nèi)市場銷售。

 

  消費(fèi)者在購買進(jìn)口肉類食品時(shí):

 

  一要看中文標(biāo)簽

 

  中文標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等信息。如果標(biāo)簽?zāi):磺寤蛐畔⒉蝗?,則可能是非法進(jìn)口或質(zhì)量存疑的產(chǎn)品。

 

  二要查檢驗(yàn)檢疫證明

 

  消費(fèi)者可向商家查詢進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明等文件,以確保其合法性和安全性。

 

  03


  選擇正規(guī)渠道購買

 

  正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營主體落實(shí)索證索票和質(zhì)量管控做得比較好,能為消費(fèi)者提供更可靠的肉類食品。

 

  04


  妥善保留購物憑證

 

  如果購買后發(fā)現(xiàn)肉類食品存在質(zhì)量問題,可以憑借購物憑證撥打12315熱線,維護(hù)自身的合法權(quán)益。

 

  快收好這份小貼士

 

  科學(xué)安全地購買、存放肉類食品

 

  盡情享受健康美味的生活吧


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