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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

聚焦“藍色糧倉”建設(shè) 海洋領(lǐng)域?qū)<夜苍捄Q鬂O業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

2024年06月13日來源:中國新聞網(wǎng)

“推動藍色轉(zhuǎn)型,建設(shè)藍色糧倉,向江河湖海要食物,是貫徹落實大食物觀,保障國家糧食安全和水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的重要舉措。”全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長、中國水產(chǎn)學會秘書長崔利鋒在出席12日舉行的第二屆青島“海洋·發(fā)展”大會上如是說。

當日,第二屆青島“海洋·發(fā)展”大會在山東省青島市市南區(qū)舉行。多位海洋領(lǐng)域有關(guān)院士專家相聚“藍色糧倉”高端論壇,為發(fā)展海洋漁業(yè)凝聚智慧和力量。

海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地,依海而生,向海圖強,更是發(fā)展“藍色糧倉”的題中之義。崔利鋒在致辭中指出,未來水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的主要途徑和增量將主要來自水產(chǎn)養(yǎng)殖。“近年來中國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展走在世界前列,但未來也面臨發(fā)展空間受限等困難和問題?!?/span>

針對發(fā)展空間受限的問題,中國工程院院士麥康森在作學術(shù)報告時表示,在陸域和近海養(yǎng)殖空間趨緊的情況下,蘊含廣大潛力的深遠海養(yǎng)殖是建設(shè)“藍色糧倉”、向海洋要食物的重要途徑。他提出,“藍色糧倉”挺進深遠海最重要的是打通創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈兩個鏈條。

“要從產(chǎn)業(yè)鏈上游的苗種繁育、飼料研發(fā),到中游的養(yǎng)殖設(shè)施與裝備設(shè)計,再到下游的產(chǎn)品加工進行創(chuàng)新,并建設(shè)深遠海養(yǎng)殖的完整產(chǎn)業(yè)鏈,解決可持續(xù)發(fā)展的問題?!丙溈瞪f道。

水產(chǎn)品加工一邊連接漁業(yè)生產(chǎn),一邊直接面向市場,其重要程度不言而喻。中國工程院院士、中國海洋大學教授薛長湖表示,水產(chǎn)品是重要的食品來源,而且營養(yǎng)豐富,對保障人類健康的作用不可替代,而水產(chǎn)加工作為漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù),能優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動漁業(yè)經(jīng)濟增長。

他表示,應加快促進水產(chǎn)品深加工,提升水產(chǎn)品副產(chǎn)物高值化利用水平,拓寬水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),努力把“藍色糧倉”這篇文章做精做好,讓“藍色糧倉”愈發(fā)充裕穩(wěn)固。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“芯片”,是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)。在第二屆青島“海洋·發(fā)展”大會上,青島藍色種業(yè)研究院正式揭牌。據(jù)悉,該研究院是由中國海洋大學、中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國科學院海洋研究所、山東省海洋科學研究院等涉海高校院所共建,定位于建設(shè)國際一流的海洋種業(yè)創(chuàng)新中心,打造面向產(chǎn)業(yè)進行技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)移和熟化的高水平研發(fā)平臺,成為種業(yè)新概念、新技術(shù)和新模式的策源地,突破系列種業(yè)核心技術(shù),提升藍色種業(yè)科技創(chuàng)新能力。

本次大會由青島市政府、中國海洋大學聯(lián)合主辦。會上,中國海洋大學牽頭建設(shè)的山東現(xiàn)代海洋高等教育共同體(以下簡稱“共同體”)正式揭牌成立。

據(jù)悉,共同體將圍繞服務海洋強國建設(shè)、黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展、綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展等重大戰(zhàn)略、重大任務,堅持產(chǎn)業(yè)導向、政府推動、高校領(lǐng)銜,聚焦現(xiàn)代海洋漁業(yè)、高端海工裝備、海洋生物醫(yī)藥、智慧海洋等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,聯(lián)合省內(nèi)外高校、科研機構(gòu)、企業(yè),力爭利用3年至5年時間,建設(shè)成為引領(lǐng)全國、在全球具有影響力的現(xiàn)代海洋高等教育共同體。(胡耀杰 王禹)





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