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德國喜寶等進口奶粉檢出香蘭素引關(guān)注 專家:“非必要”營養(yǎng)成分不應加

2020年11月13日來源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)

  經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng) 11月13日 北京訊 記者(劉瀟瀟 石蘭)近日,北京市市場監(jiān)管局在抽檢中發(fā)現(xiàn)一批次喜寶1段奶粉中發(fā)現(xiàn)香蘭素一事被廣泛關(guān)注。喜寶方面稱,已經(jīng)完成對該批次產(chǎn)品的召回工作。

  據(jù)通報顯示,涉事產(chǎn)品是標稱NUTRIBIO生產(chǎn),由北京金色未來商貿(mào)有限公司第四分公司經(jīng)營的喜寶倍喜嬰兒配方奶粉(0-6月齡,1段),規(guī)格型號為400克/罐,檢出香蘭素含量為563.6微克/公斤,而標準值為不得使用。

  根據(jù)現(xiàn)行GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定,0-6個月嬰兒的嬰幼兒配方食品不允許添加食用香精。

  對此,喜寶方面發(fā)表聲明回應稱,并未在1段奶粉中主動添加香蘭素或其他食用香精。被檢香蘭素的這批次產(chǎn)品,是由于生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)線臨時調(diào)整,使本批次1段奶粉中混入了上一批次產(chǎn)品中的香蘭素所致,為偶發(fā)事件。

  無獨有偶,德國喜寶并不是近期唯一被檢出一段奶粉含有香蘭素的品牌。北京市市場監(jiān)管局日前發(fā)布不合格食品風險控制情況通告顯示,北京世達環(huán)球科貿(mào)有限公司代理的1批次荷萊蕊嬰兒配方奶粉,經(jīng)檢驗香蘭素、乙基香蘭素項目不符合規(guī)定,合計共有15324罐,已做召回處理。

  雖然近期進口奶粉中頻頻被檢出香蘭素項目不合格,但專家表示,其實香蘭素并不存在毒害嬰兒作用。美國普度大學食品工程博士云無心指出,“1段奶粉”不允許加入香蘭素等香精是因為嬰兒奶粉是母乳的模仿產(chǎn)品,其目標是為嬰兒提供“必需”的營養(yǎng)成分。“模仿母乳”是設(shè)計嬰兒奶粉的基本思路。母乳中沒有香蘭素,自然也就沒有必要添加。

  這也就是說,在一段奶粉中,香蘭素是沒必要添加的,盡管香精在規(guī)定計量內(nèi)使用無安全風險。根據(jù)我國家標準,香蘭素允許在2、3段奶粉及嬰幼兒谷類輔助食品中使用,并有相應的添加量標準。

  業(yè)內(nèi)專家認為,2、3段嬰幼兒配方奶粉也沒必要添加香精?!捌髽I(yè)之所以添加香精,主要是為提升奶粉的香甜氣味,不利于寶寶清淡口味的養(yǎng)成?!?/span>

  專家表示,消費者在識別奶粉是否添加香精時,單純從氣味上無法完全判斷的。奶香味過于濃厚的奶粉有可能是加了香精,而味道過于清淡的奶粉很可能是經(jīng)過長期運輸或打開時間過久造成的。專家建議消費者,購買時仔細查看產(chǎn)品包裝配料表,看其是否添加了香精成分。



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