2024-6（上）攜手象前沖 白象與初代鏗鏘玫瑰代表范運杰走進校園 傳遞女足精神
5月24日，由白象食品與國內首個街頭女子足球賽事品牌“怒放競技場”共同舉辦的“白象中國面·怒放關懷計劃”社會公益活動在湖南湘鄉(xiāng)壺天鎮(zhèn)日新小學順利舉行。初代鏗鏘玫瑰代表人物范運杰、白象食品集團公共事務負責人張志遠等嘉賓一起親臨現場，與全校師生...
2024-6（上）胖東來的可復制與不可復制
文/納食最近，傳統(tǒng)超市刮起了向胖東來“取經”的風。近日，繼步步高、永輝超市之后，中百倉儲將加入“取經”，據其官微，中百倉儲超市公司參加胖東來幫扶調改學習行前動員會，全面部署中百倉儲超市公司參與胖東來幫扶調改學習項目的各項工作，并計劃將調改實...
2024-6（上）積極擁抱旅游業(yè) 多家白酒企業(yè)推進酒旅融合
文/李靜“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也?！弊怨乓詠?，不少文人墨客都將飲酒之樂與游山玩水之樂融合在一起。在現代化產業(yè)體系下，“酒+旅”（白酒+旅游）的深度融合，也正成為上市酒企撬動C端經濟的重要突破口。從旅游市場...
2024-6（上）生鮮寄遞跑 起來 農產品流通快起來
文/班娟娟櫻桃、荔枝、楊梅……眼下，正是夏季時令水果上市季。在洛陽櫻桃產區(qū)，不少快遞企業(yè)把攬收服務點開到產區(qū)的田間地頭、果園農場。與往年不同的是，“生鮮平價寄”成為不少用戶的新選擇?！翱缡?8小時內送達”“冷媒包裝”“按需上門”，讓更多生鮮...
2024-6（上）端午消費升溫 小粽子如何撐起大產業(yè)
文/謝嵐梁傲男端午假期將至，一年一度的“粽子大戰(zhàn)”也已打響。記者了解到，各種口味的粽子成為近期生鮮電商平臺上最暢銷的商品?！爱斍?，粽子消費場景逐漸多元化，不僅限于傳統(tǒng)節(jié)日，還融入了日常零食和下午茶等場合，進一步拓寬了市場。創(chuàng)新口味與高端食材...
2024-6（上）食評：筑牢校園食品安全屏障
文/喻劍近日，廣東省珠海市教育局發(fā)文要求珠海市直屬學校食堂自今年5月份起，面向全體教師和學生開放，原則上不得設立教職工食堂，做到“同樣的飯菜、同樣的質量、同樣的價格”，實施“同餐同菜同價”制度。同時配備專職食品安全管理人員，成立由師生家長代...
2024-6（上）2024 年廣東維護校園食品安全和涉未成年人食品典型案例
文/孫永立2024年以來，廣東省市場監(jiān)督管理局深入推進全省市場監(jiān)管系統(tǒng)行風建設，組織開展2024年民生領域案件查辦“鐵拳”行動和整治群眾關心關注食品安全問題、校園食品安全排查整治等專項行動，加強對面向未成年人無底線營銷食品等違法行為的監(jiān)管執(zhí)...
2024-6（上）湖北創(chuàng)新監(jiān)管治理模式 守護校園食品安全
文/張會娜吳采平6月3日上午9時30分，湖北省鄂州市鄂城區(qū)第二幼兒園廚房內，頭戴防塵帽的廚師正在撈煮蔬菜；10時，結束早課的湖北鄂州職業(yè)大學大二學生劉同學來到食堂自選區(qū)進餐，選擇食堂的理由是“衛(wèi)生實惠”；湖北省鄂州市市場監(jiān)管局工作人員通過“...
2024-6（上）市場監(jiān)管總局等部門持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)督檢查
文/鞠聞校園食品安全直接關系廣大師生的身體健康和生命安全，牽動億萬家庭和諧穩(wěn)定，人民群眾關心關注，不斷提升校園食品安全水平，切實保障在校師生飲食安全，是老百姓期盼的實事好事。民心所向即為工作導向，自2023年12月起，在國務院食安辦指導下，
2024-6（上）古井貢酒創(chuàng)新引領：透明工廠全景展示釀酒藝術與匠心傳承
美酒，是連接古今的橋梁，是流轉時光的瓊漿，是沉淀歲月的情誼。千年的白酒，見證了歷史變遷，也傳達對美好生活的向往。于白酒企業(yè)而言，美酒不僅是文化的傳承，更是品質的堅守，用匠心傳承的工藝，釀造出口感醇和、回味悠長的好酒。今天，白酒企業(yè)在傳承經典...
2024-6（上）江西慈溪：把面包做成百億元級產業(yè)
文/楊顏菲“你可能沒聽說過資溪，但一定吃過資溪人做的面包?！比粢Y溪人自我介紹，這句話可作一個開場白。江西省撫州市資溪縣，坐落于武夷山西麓大覺山，常住人口僅10萬左右，30多年來卻走出了4萬多名面包師，面包業(yè)年產值近300億元，在全國開設了...
2024-6（上）2024中國特種食品產業(yè)論壇在鄭州召開
文/鐘石新2024中國特種食品產業(yè)論壇于5月28日在河南省鄭州市召開。本次論壇由中國食品工業(yè)協會主辦，中國食品工業(yè)協會特種食品工作委員會承辦，江蘇洋河酒廠股份有限公司協辦，內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司支持，是2024全國企業(yè)家活動日暨中國...