3月26日，蒙牛乳業(yè)（02319.HK）發(fā)布了2019年財(cái)報(bào)。顯示營(yíng)業(yè)收入790億元，凈利潤(rùn)41億元，均取得雙位數(shù)增長(zhǎng)，增速引領(lǐng)行業(yè)。蒙牛總裁盧敏放表示，蒙牛2019年實(shí)現(xiàn)了“高質(zhì)量發(fā)展”的強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)，特別是在乳制品核心技術(shù)領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)力，推出了更多營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品，并積極實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化戰(zhàn)略，引領(lǐng)了中國(guó)乳業(yè)邁入“5G時(shí)代”，持續(xù)推動(dòng)業(yè)務(wù)高質(zhì)量增長(zhǎng)。

　　注重關(guān)鍵技術(shù)的基礎(chǔ)研發(fā) 科技攻關(guān)屢獲行業(yè)大獎(jiǎng)

　　去年年底，盧敏放曾在央視財(cái)經(jīng)論壇上表示，“如果乳制品的發(fā)展可以對(duì)應(yīng)手機(jī)時(shí)代，那么現(xiàn)在乳制品的‘5G時(shí)代’，除了各種應(yīng)用升級(jí)創(chuàng)新，基礎(chǔ)研發(fā)和人才儲(chǔ)備也很重要?！?/p>

　　對(duì)于基礎(chǔ)研發(fā)的投入，蒙牛近些年一直走在行業(yè)前面。在早期階段，蒙牛投入重金建成了世界領(lǐng)先水平的“高科技研究院暨高智能化生產(chǎn)基地”，匯聚了美國(guó)UC-Davis、英國(guó)劍橋大學(xué)、法國(guó)達(dá)能、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外乳品業(yè)技術(shù)大咖，形成了國(guó)際領(lǐng)先的完整研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　而在2019財(cái)年，蒙牛通過(guò)加強(qiáng)乳業(yè)科技攻關(guān)，在益生菌、原奶保存、智能制造等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用方面取得突破，賦能業(yè)務(wù)可持續(xù)增長(zhǎng)。去年蒙牛成立的營(yíng)養(yǎng)研究院，不僅發(fā)布了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的活性益生菌M8，多項(xiàng)科研成果還在中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上獲得了“技術(shù)發(fā)明特等獎(jiǎng)”等九項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　此外，營(yíng)養(yǎng)研究院每年還將持續(xù)增加經(jīng)費(fèi)投入，吸引全球頂級(jí)人才進(jìn)行基礎(chǔ)研發(fā)的創(chuàng)新。

　　打造惠及伙伴的數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈 助力合作方加速協(xié)同發(fā)展

　　和通信5G時(shí)代能再造產(chǎn)業(yè)鏈一樣，乳業(yè)的5G時(shí)代也會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游進(jìn)行價(jià)值重塑。

　　從2019年第一季度開(kāi)始，蒙牛就將智慧供應(yīng)鏈項(xiàng)目作為集團(tuán)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)應(yīng)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，全鏈路地把控供應(yīng)和需求，并進(jìn)行匹配和規(guī)劃。其關(guān)鍵之處在于，改變企業(yè)傳統(tǒng)的金字塔型組織結(jié)構(gòu)，使企業(yè)的物流、資金流、決策指揮系統(tǒng)運(yùn)作平穩(wěn)并提升信息流效率。體現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，則是上下游的協(xié)同提升。

　　通過(guò)這樣的探索，蒙牛打通了供應(yīng)鏈上下游的商流、資訊流、資金流、物流端對(duì)端協(xié)同，形成了從“養(yǎng)殖–種植–采購(gòu)–生產(chǎn)–倉(cāng)儲(chǔ)–銷(xiāo)售–配送–終端”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條信息平臺(tái)，構(gòu)建了乳業(yè)大數(shù)據(jù)信息，全面打造涵蓋奶源金融供應(yīng)鏈平臺(tái)、智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)和消費(fèi)者大數(shù)據(jù)的數(shù)字化平臺(tái)。

　　而且這樣的平臺(tái)還賦能上下游生態(tài)圈合作伙伴，最大程度發(fā)揮大數(shù)據(jù)應(yīng)用的價(jià)值，讓合作伙伴與蒙牛一起跑的更快。

　　多品類(lèi)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯 產(chǎn)品創(chuàng)新贏得市場(chǎng)認(rèn)可

　　通信5G時(shí)代各種應(yīng)用會(huì)爆發(fā)式增長(zhǎng)，而蒙牛的產(chǎn)品創(chuàng)新在2019財(cái)年也層出不窮，得到了市場(chǎng)的充分檢驗(yàn)和認(rèn)可。目前蒙牛已構(gòu)建了包括五大類(lèi)400多個(gè)品項(xiàng)的全方位、立體化產(chǎn)品矩陣，如高端白奶特侖蘇、高端鮮奶每日鮮語(yǔ)、常溫酸奶純甄、純甄小蠻腰及低溫酸奶冠益乳等。

　　2019財(cái)年，特侖蘇進(jìn)一步成功布局“夢(mèng)幻蓋“包裝產(chǎn)品，品牌力顯著提升，銷(xiāo)售額加速增長(zhǎng)，擴(kuò)大了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。純甄開(kāi)發(fā)了口味更為豐富的多款新品。白奶、乳飲料、花色奶等新產(chǎn)品同樣獲得了良好的市場(chǎng)反應(yīng)。低溫酸奶在行業(yè)整體低迷的情況下，逆勢(shì)保持了高增長(zhǎng)，連續(xù)15年蟬聯(lián)市場(chǎng)最大份額，奶粉業(yè)務(wù)則繼續(xù)保持了發(fā)展態(tài)勢(shì)，鮮奶業(yè)務(wù)中”每日鮮語(yǔ)”，則成為高端市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。奶酪業(yè)務(wù)在零售和餐飲渠道實(shí)現(xiàn)了可觀增長(zhǎng)。

　　這些創(chuàng)新有利的推動(dòng)了蒙牛在“5G時(shí)代”占據(jù)更有利的市場(chǎng)地位，從而促使蒙牛以更好的品質(zhì)、更遠(yuǎn)的目光及更高的目標(biāo)，開(kāi)啟民族乳企的下一個(gè)黃金十年。

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