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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

節(jié)后 如何給身體健康“去油”

春節(jié)剛過,不少人在假期大快朵頤后,發(fā)現(xiàn)自己的體重出現(xiàn)“爆發(fā)性”增長(zhǎng),同時(shí)還伴有積食、消化不良等癥狀。這時(shí)候就需要給身體“去去油”。那么,究竟該如何給身體“去油”呢?廈門弘愛醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任劉燕介紹說,飲食去油有個(gè)小秘訣,那就是增加膳食纖維的...

2023-02-01

讓傳統(tǒng)食養(yǎng)更為科學(xué)易懂可操作

為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》,發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù),預(yù)防和控制我國(guó)人群慢性病發(fā)生發(fā)展,近日,國(guó)家衛(wèi)健委組織編制了《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》《成人高血壓食養(yǎng)指南(2023...

2023-02-01

米糠、麥麩重回餐桌 你吃不吃?

春節(jié)假期剛過,當(dāng)不少人還沉浸在大魚大肉的氛圍中時(shí),近日,一則“衛(wèi)健委傳來好消息,米糠、麥麩有望重回百姓餐桌”的文章引起網(wǎng)友議論,該文稱,米糠中有大量的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比精米、白面營(yíng)養(yǎng)更豐富,并且還引用了國(guó)家衛(wèi)健委針對(duì)人大代表提出的《關(guān)于...

2023-01-31

《成人高血壓食養(yǎng)指南(2023年版)》發(fā)布

近日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《成人高血壓食養(yǎng)指南(2023年版)》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)?!吨改稀烦浞职l(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)各方優(yōu)勢(shì),將食藥物質(zhì)融入合理膳食中,輔助預(yù)防和改善高血壓;針對(duì)不同證型人群、不同地區(qū)、不同季節(jié)編制食譜示例,提出食...

2023-01-31

《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》發(fā)布

近日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)?!吨改稀烦浞职l(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)各方優(yōu)勢(shì),將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中,輔助預(yù)防和改善高脂血癥;針對(duì)不同證型人群編制食養(yǎng)食譜示例,提出食...

2023-01-31

元宵節(jié)食用元宵(湯圓)消費(fèi)提示

元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要的節(jié)日,正月十五吃元宵(湯圓),也是長(zhǎng)久以來的傳統(tǒng)?!霸弊鳛槭称罚钤缃小案≡印?,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵和湯圓所用的原料、配料基本相同,但制作工藝略有不同,口感也有所區(qū)別。面對(duì)市場(chǎng)...

2023-01-31

提個(gè)醒!購(gòu)買元宵(湯圓)要注意這些細(xì)節(jié)

本周末是農(nóng)歷正月十五元宵佳節(jié),隨著節(jié)日的臨近,市場(chǎng)上的元宵(湯圓)琳瑯滿目。面對(duì)品質(zhì)不一的元宵(湯圓),撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意以下細(xì)節(jié)。消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇在正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買質(zhì)量穩(wěn)定的品牌元宵(湯圓),購(gòu)買前認(rèn)真查看食品...

2023-01-31

節(jié)后刮油食物千萬別亂吃

春節(jié)期間親朋好友難得相聚,難免開懷暢飲、大快朵頤。但春節(jié)期間的頻繁聚餐會(huì)讓我們的消化系統(tǒng)承受巨大的負(fù)擔(dān),引發(fā)各種病癥。記者28日從南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院了解到,節(jié)后該院消化科胃炎患者占據(jù)了門診量的三分之一。同時(shí)記者注意到,很多人都把清腸刮油提...

2023-01-30

春節(jié)期間吃太油膩?專家教你給身體“減負(fù)”

春節(jié)假期到了尾聲,不少人已經(jīng)踏上回歸“工作”的旅途。除了思念與不舍,從家鄉(xiāng)帶走的,還有“家鄉(xiāng)的味道”以及節(jié)日期間吃進(jìn)肚子的豐盛大餐。油膩食物吃得過多,會(huì)給胃腸道造成很大的負(fù)擔(dān)。廣東省中醫(yī)院(廣州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院)脾胃病科大科副主任張北...

2023-01-30

節(jié)后刮油降脂食譜指南

春節(jié)期間,親朋好友吃吃喝喝,難免有大魚大肉,肥甘厚味之物,最終會(huì)使脾胃負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)一步可能影響機(jī)體的消化吸收,不利于身體的恢復(fù),尤其是高油、高鹽、高糖的食品,不僅對(duì)脾胃有一定的影響,對(duì)于其他臟器也有一定的危害。油炸食品英國(guó)科學(xué)家已證實(shí)油炸食...

2023-01-30

南京食藥檢院專家提醒:過年聚餐謹(jǐn)防食源性疾病

春節(jié)將至,南京食藥檢院專家提醒大家,在享受美食的同時(shí),也要謹(jǐn)防“吃”帶來的“過年病”——食源性疾病。什么是食源性疾???根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食源性疾病是指“通過攝食方式進(jìn)入人體內(nèi)的各種致病因子引起的通常具有感染或中毒性質(zhì)的一類疾病”,也就...

2023-01-30

春節(jié)期間幾款藥膳茶飲方緩解“重陽(yáng)”不適癥狀

春節(jié)期間,全國(guó)各地人流量增大,很容易發(fā)生交叉感染,因此,防范二次感染尤為重要,新冠病毒的感染者,在發(fā)病早期通常會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、全身乏力、酸痛、干咳等癥狀,尤其是呼吸道和胃腸道、食欲不振等癥狀更為明顯,下面介紹幾款專門適合新冠病毒發(fā)熱咳嗽、喉嚨不...

2023-01-30
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