粵菜變革：抓住風口，走出“圍城”
近日，廣順興·首屆粵菜產(chǎn)業(yè)變革與發(fā)展論壇暨2024年度投資人大會在上海舉辦，優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者和投資者，薈萃一堂，躬逢其盛。時間拉回到180年前，借五口通商便利，粵菜立足嶺南，北征京滬。以特有的兼容并包，在八大菜系中屹立百年，深刻影響了中國餐飲業(yè)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)協(xié)同創(chuàng)新研討會在北京召開
為加快推進智慧農(nóng)業(yè)及數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展，推動全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)工作協(xié)同創(chuàng)新，整體提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的數(shù)字技術(shù)支撐能力，6月27—28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)協(xié)同創(chuàng)新研討會在北京召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、發(fā)展規(guī)劃司，各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及...
“魯韻集萃，山東大集”IP項目啟動儀式在濟南萬達廣場盛大舉行
6月29日上午，由《中國食品工業(yè)》雜志與萬達商管集團聯(lián)合打造的“魯韻集萃，山東大集”IP項目啟動儀式，在濟南市萬達廣場（魏家莊店）隆重舉行。此項目是響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要公益舉措，旨在促進山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷售、大集文化的推介，助力農(nóng)民實...
首發(fā)、首展、首秀……中國-亞歐博覽會迎來“上新”時刻
首發(fā)、首展、首秀……第八屆中國—亞歐博覽會（以下簡稱博覽會）迎來“上新”時刻。隨著博覽會的影響力不斷擴大，越來越多的參展商把新產(chǎn)品、新技術(shù)帶到博覽會現(xiàn)場，讓觀眾在這里一覽眾新品。本屆博覽會上，一系列綠色、科技、潮流的新品，吸引著參會人員的目...
全國優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品夏季展銷大會在北京舉行
6月24日，全國優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品夏季展銷大會在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品博覽中心舉行。會上，中國食品工業(yè)協(xié)會法定代表人、常務(wù)副會長沈篪宣布全國優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品夏季展銷大會開幕。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學(xué)為直播電商代表進行相關(guān)授牌。
專家學(xué)者齊聚寧夏中寧 探討培育發(fā)展現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
6月21日下午，在第七屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦的“培育發(fā)展現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”主旨演講環(huán)節(jié)，來自各領(lǐng)域的專家、學(xué)者和實踐者，共同探討培育發(fā)展現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。國家枸杞工程技術(shù)研究中心主任、國家枸杞產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)...
第三屆圣保羅咖啡節(jié)落下帷幕 巴西咖啡產(chǎn)業(yè)看好中國市場
新鮮烘焙的咖啡豆呈現(xiàn)淺棕色，被機器研磨后，濃郁的香氣四散開來。咖啡師輕柔地搖晃著咖啡壺，讓每一滴熱水浸潤褐色的粉粒，熱氣伴隨香氣氤氳，焦香而濃郁。為期三天的第三屆圣保羅咖啡節(jié)23日在巴西圣保羅落下帷幕，眾多巴西本土咖啡品牌對中國市場充滿期待...
第29屆深圳春季茶博會開幕
2024中國(深圳)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(下稱“第29屆深圳春季茶博會”)20日在深圳會展中心啟幕。是次展會展覽面積達6萬平方米，設(shè)國際標準展位2400個，集結(jié)69個產(chǎn)茶國家和地區(qū)原產(chǎn)地的1000多個茶葉和茶器品牌參展，在展示中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展...
第十三屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣州舉辦
6月20至21日，第十三屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣州舉辦。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)和國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系作為大會技術(shù)指導(dǎo)單位，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會攜手中國-東盟海水養(yǎng)殖技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實驗室共同主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會...
世界糧食論壇首屆“可持續(xù)美食餐廳周”呼吁減少食物浪費
由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織主辦的世界糧食論壇18日在意大利首都羅馬宣布開啟首屆“可持續(xù)美食餐廳周”活動，以慶祝聯(lián)合國大會設(shè)立的“可持續(xù)美食烹調(diào)日”，呼吁全球青年和餐飲界減少食物浪費。本屆“可持續(xù)美食餐廳周”的主題是“更多美味，更少浪費”，該活動...
2024閩臺生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合研討會在福州舉行
盛夏綠遮眼，榕城花滿堂。6月18日，由福建海峽生物科學(xué)研究院與福建省生物工程學(xué)會聯(lián)合主辦的“2024閩臺生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合研討會”在福州西湖賓館圓滿舉行?；顒友埩藖碜蚤}臺多地的130余位各界院士專家、科研院所代表和生物醫(yī)藥企業(yè)代表齊聚一堂，
《葡萄酒、果酒感官品評導(dǎo)則》行業(yè)標準啟動工作會議在北京順利召開
2024年6月18日，全國釀酒標準化技術(shù)委員會秘書處組織起草工作組在北京召開《葡萄酒，果酒感官品評導(dǎo)則》行業(yè)標準啟動工作會議，來自生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、檢測機構(gòu)、高校等起草工作組成員單位共計30余專家出席本次會議，會議由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會...