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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

名酒云集春糖會 展現(xiàn)行業(yè)“風向標”

2024年03月22日來源:中國證券報

“我要嘗嘗這款。”“幫我和‘霽藍白龍瓶’合張影。”……這是中國證券報記者在第110屆全國糖酒商品交易會(簡稱“成都春糖會”)現(xiàn)場看到的畫面。

3月20日-22日,成都春糖會開展。本屆展覽總面積達32.5萬平方米,創(chuàng)歷屆糖酒會之最,預計將有超6600家展商,超40萬人次專業(yè)觀眾。在白酒展區(qū),各酒企將其新品作為展出重點,引來不少觀眾、經(jīng)銷商等駐足圍觀品鑒。部分酒企將品牌年輕化、潮流化作為參展重點。業(yè)內(nèi)人士表示,糖酒會交易功能逐漸弱化,其溝通交流以及體現(xiàn)行業(yè)“風向標”的作用更加明顯。

新品悉數(shù)亮相

在成都世紀新城國際會展中心,成都春糖會正如火如荼開展。在傳統(tǒng)白酒展區(qū),設置了醬香酒、清香酒、川酒、保健酒等多個專區(qū),貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、水井坊、今世緣等酒企紛紛在重點區(qū)域布展,排隊品鑒新品的觀眾、經(jīng)銷商絡繹不絕。

實際上,在成都春糖會正式開展前,3月15日-19日酒店展期間,各大酒企已入駐成都各酒店,舉辦推介會、品鑒會等活動,發(fā)布新品吸引投資者和消費者。

“這是瀘州老窖新推出的國窖1573·霽藍白龍瓶,為了紀念濃香酒700周年?!睘o州老窖展區(qū)工作人員介紹,今年成都春糖會上瀘州老窖還攜手四川省供銷社推出了“瀘州老窖·天府糧倉”系列產(chǎn)品。

貴州茅臺則重啟平價醬香酒品牌“茅臺醇”。茅臺保健酒公司推出了兩款“茅臺醇”新品,帶動次高端價格帶醬香酒擴容。在五糧液相關展區(qū),除經(jīng)典五糧液、第八代五糧液等核心產(chǎn)品外,五糧液重點展出了五糧液·金熊貓紀念酒、五糧液·熊貓抱竹等產(chǎn)品。

另外,洋河股份重啟旗下雙溝酒業(yè)“蘇酒頭排”,進一步推動洋河小分子酒全國化。西鳳酒攜金獎老綠瓶西鳳酒參展。

聚焦年輕化潮流化

記者關注到,展會客流主要集中于頭部酒企,中小型酒企展位相對冷清。這反映出當前白酒行業(yè)分化加劇,市場集中度提升的特征。

華創(chuàng)證券白酒首席分析師沈昊告訴中國證券報記者,頭部企業(yè)將依托品牌勢能、管理效能、規(guī)模效應等,不斷提升市場份額。而中小型酒企尋求創(chuàng)新實現(xiàn)突圍。未來白酒市場或呈現(xiàn)出大而強、小而美并存的態(tài)勢。

以香型為例,濃香型、醬香型、清香型依然是傳統(tǒng)白酒展區(qū)三大主流香型。但記者注意到,本草香型、董香型等也是新品頻出?!翱蛻粜枨笥l(fā)多元化與個性化,要重點關注創(chuàng)新品類中的龍頭酒廠?!闭诠湔沟陌拙平?jīng)銷商張立群告訴記者。

部分酒企在年輕化、潮流化方面下足功夫,不少名酒企推出了年輕化新品。比如,貴州茅臺新推出藍莓氣泡酒;五糧液新推出五谷羅尼雞尾酒、五糧氣泡酒等創(chuàng)意飲品;汾酒積極推介其雞尾酒產(chǎn)品,主打“白酒進夜場”。

借助此次成都春糖會契機,各大酒企在成都市內(nèi)開展各類潮流活動,吸引年輕消費者。在成都交子音樂廣場,記者看到五糧液在此舉辦創(chuàng)意互動活動,參與活動的年輕人大排長龍。在成都桂溪生態(tài)公園,瀘州老窖舉辦“窖主節(jié)”,用音樂節(jié)吸引年輕消費者。

“風向標”作用明顯

擴大品牌力、推進全國化、加強交流溝通、展現(xiàn)行業(yè)趨勢……全國糖酒商品交易會的“風向標”意義愈加明顯。

優(yōu)質(zhì)醬香酒成為此次成都春糖會一大看點?!搬u香酒熱的時候,糖酒會上處處是貼牌酒商,今年基本看不到了,意味著行業(yè)走向規(guī)范?!闭诠湔沟馁F州某醬香酒廠代理商對記者說。伴隨貴州省仁懷市有關部門整頓市場秩序,強化環(huán)保和酒廠規(guī)范化治理,中小酒廠逐步出局。

全國糖酒商品交易會成為行業(yè)發(fā)展的“風向標”,擴大品牌影響成為參展企業(yè)的重要訴求。知趣營銷總經(jīng)理、白酒行業(yè)專家蔡學飛表示,糖酒商品交易會更大的價值在于信息匯聚和交流溝通。對于酒企而言,糖酒商品交易會是一個擴大全國影響力的重要平臺。同時,西南地區(qū)本身就是一個大市場,參與糖酒商品交易會對于開發(fā)西南市場和全國市場有直接幫助。

“糖酒會的交易功能在弱化?!敝袊茦I(yè)獨立評論人肖竹青告訴記者,包裝設計、罐裝設備等行業(yè)上下游供應鏈都在糖酒商品交易會上尋找商機,其交流功能在強化。伴隨各大酒企的創(chuàng)新產(chǎn)品、年輕化產(chǎn)品和經(jīng)營戰(zhàn)略密集發(fā)布,糖酒商品交易會展現(xiàn)行業(yè)“風向標”的作用更加明顯。





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