《蜂膠提取物》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“該標(biāo)準(zhǔn)”） 第六次起草工作會(huì)議于2023年2月27日--28日召開。

中國(guó)、巴西、葡萄牙、意大利、土耳其、新西蘭、羅馬尼亞、法國(guó)、西班牙、印度、比利時(shí)等國(guó)家的35位專家參加了會(huì)議。

ISO/TC34/SC19委員會(huì)經(jīng)理、該標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、南京中醫(yī)藥大學(xué)李璇博士；《蜂膠》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、該標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)專家組顧問呂澤田出席了會(huì)議。會(huì)議由WG2召集人安德麗莎教授主持。

中國(guó)專家組副組長(zhǎng)周萍、張翠平、姜德勇，以及譚麗蕊、崔宗巖、董燕妮、劉園、張羽等專家參加了會(huì)議。

27日會(huì)議主要對(duì)蜂膠提取物國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)WD稿進(jìn)行了討論，具體內(nèi)容是：

1、“真實(shí)性要求”：比利時(shí)專家對(duì)定義中“any compound任何化合物”提出了質(zhì)疑，認(rèn)為這一詞組意思不清晰，通過討論進(jìn)行了提升修改。

2、“污染物”：大部分專家對(duì)污染物定義中的英語單詞，名詞配合使用的介詞等進(jìn)行了修改。

3、對(duì)“可追溯性”的表述達(dá)成了共識(shí)。土耳其專家Ufuk Alpat烏魯克提出的參考文件：《ISO 22005:2007 飼料和食物鏈中的可追溯性方案設(shè)計(jì)和實(shí)施的一般原則和基本要求》比較有參考價(jià)值。

4、對(duì)“要求”里的內(nèi)容達(dá)成了共識(shí)。

28號(hào)會(huì)議繼續(xù)討論WD稿的具體內(nèi)容是：

1、關(guān)于二氧化碳超臨界蜂膠提取物的討論。會(huì)上有專家提出，除了蜂膠乙醇提取物外，應(yīng)加入二氧化碳超臨界蜂膠提取物，因?yàn)樵摌?biāo)準(zhǔn)沒有指定具體是用什么溶劑提取，而提取溶劑具有多樣性，如果僅選擇蜂膠乙醇提取物，就會(huì)與標(biāo)準(zhǔn)名稱不相符。WG2召集人安德莉莎與大部分專家對(duì)以上提法持有不同意見，認(rèn)為如果將蜂膠超臨界提取物納入該標(biāo)準(zhǔn)，那么其他國(guó)家專家會(huì)將他們認(rèn)為有優(yōu)勢(shì)的溶劑提取一一納入，這樣會(huì)與該標(biāo)準(zhǔn)的初衷背道而馳。安德莉莎建議提議人可以單獨(dú)申請(qǐng)二氧化碳超臨界提取物新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；土耳其專家雖然同意該提議，但指出需要提供科學(xué)文獻(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證數(shù)據(jù)。

2、關(guān)于楊樹屬蜂膠提取物定義的討論。專家對(duì)于該定義中的顏色，氣味，味道等展開細(xì)節(jié)討論，羅馬尼亞專家Otilia 和巴西專家Nivia認(rèn)為，由于工藝流程、提取溶劑和濃度等多種因素的不同，會(huì)導(dǎo)致蜂膠提取物呈現(xiàn)不同的顏色、氣味，不建議在定義里描述顏色；但土耳其專家Asli卻認(rèn)為，蜂膠提取物的顏色、氣味、味道的描述非常重要，并認(rèn)為蜂膠提取物并不是多種顏色，根據(jù)他們的經(jīng)驗(yàn)，酒精提取的蜂膠呈棕色，或深棕色，但很少有黃色；大多數(shù)專家認(rèn)為，蜂膠提取物的顏色與使用的溶劑和提取物密度有關(guān)，黃色也是可能的。但Asli認(rèn)為黃色不能接受，如果顏色與濃度有關(guān)，那是否可以說蜂膠提取物也可以是像水一樣的顏色呢？葡萄牙專家米蓋爾認(rèn)為這種觀點(diǎn)太極端。顏色只是質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)之一，最重要還是理化指標(biāo)。會(huì)議就此沒有形成共識(shí)，安德麗莎決定結(jié)束會(huì)議，請(qǐng)各位專家再理解和思考一下。

會(huì)議定于第七次蜂膠提取物標(biāo)準(zhǔn)草案討論會(huì)將在4月3日- 4日召開，并將《蜂膠》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)DIS階段投票文本討論會(huì)議改為3月7日舉行。

（編輯 李闖）

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