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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

白酒行業(yè)開始復(fù)蘇 行業(yè)迎變革

2020年03月16日來(lái)源:中國(guó)證券報(bào)

  “茅臺(tái)集團(tuán)二輪次基酒平均班產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)9.5噸,有望成為6年來(lái)最佳”“五糧液全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)不變,公司正在全力將失去的時(shí)間追回來(lái)”“舍得酒業(yè)追加400萬(wàn)元獎(jiǎng)金表彰100家經(jīng)銷商”……當(dāng)下,酒廠努力謀發(fā)展,終端市場(chǎng)也已逐漸回暖。

  市場(chǎng)回暖

  3月13日,北京,中國(guó)證券報(bào)記者走訪位于西城區(qū)的某商區(qū),現(xiàn)場(chǎng)至少有80%的鋪面開放營(yíng)業(yè)。

  酒水門店在沉寂多日之后,開始展現(xiàn)繁忙的一面。有一家門店玻璃上貼著“禁止入內(nèi)”的煙酒經(jīng)銷商一反常態(tài)打開大門,逾百瓶的酒水正搬入門店庫(kù)房。從“沒(méi)有什么人買酒”到“買酒的人數(shù)還行”,白酒經(jīng)銷商們描述了這幾天發(fā)生的變化。門店老板對(duì)記者表示:“在家主要還是喝中低檔的白酒?!?/span>

  記者登陸線上平臺(tái)發(fā)現(xiàn),白酒商品多有較大力度的促銷活動(dòng)。其實(shí),早在2月11日,“1919”就開展了無(wú)接觸配送服務(wù),隨后還推出在其APP上同時(shí)下單火鍋外賣和美酒套餐,可享超值優(yōu)惠活動(dòng)。

  阿里線上電商數(shù)據(jù)顯示,1-2月,國(guó)產(chǎn)白酒線上銷售額為20.39億元,同比增長(zhǎng)58.41%;銷售量為506.81萬(wàn)件,同比下降5.06%。

  在近期舉辦的“中國(guó)酒業(yè)云賦能峰會(huì)”上,盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成表示:渠道終端、餐廳、煙酒店都在復(fù)蘇,這是酒業(yè)復(fù)蘇的開始。酒業(yè)復(fù)蘇將從兩個(gè)維度推進(jìn),產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)蘇的規(guī)律是自下而上,末端的消費(fèi)復(fù)蘇是源頭;價(jià)位復(fù)蘇的規(guī)律是從低到高,價(jià)格與復(fù)蘇速度呈反比,價(jià)格越低復(fù)蘇速度越快,價(jià)格越高復(fù)蘇速度越慢。

  行業(yè)變革

  此前,國(guó)家發(fā)展改革委修訂發(fā)布了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》,將 “白酒生產(chǎn)線”從限制類中刪除。從2020年1月1日起,白酒不再是國(guó)家限制類產(chǎn)業(yè)。

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉在“中國(guó)酒業(yè)云賦能峰會(huì)”上表示:“這次解禁預(yù)示著行業(yè)將發(fā)生重要變化。產(chǎn)業(yè)門檻被取消,意味著白酒產(chǎn)業(yè)要構(gòu)建新的生態(tài)體系,標(biāo)志著白酒企業(yè)全面進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)?!?/span>

  宋書玉稱:“產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整有利于酒業(yè)吸引優(yōu)勢(shì)資源、外部資本進(jìn)入,加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),逐步建立良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,及時(shí)淘汰落后產(chǎn)能,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。規(guī)模發(fā)展將轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展?!?/span>

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2019年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)為1176家,比2017年減少了417家,減少比例接近30%;其中虧損企業(yè)131家,虧損比例達(dá)11%。

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