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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

2023-03(上)卷首語:真假“有機(jī)產(chǎn)品”混戰(zhàn) 監(jiān)管別旁觀

2023年05月05日來源:《中國(guó)食品工業(yè)》

  有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)大米……近年來,隨著人民群眾消費(fèi)水平提升,安全、健康及綠色意識(shí)不斷增強(qiáng),有機(jī)產(chǎn)品越來越受到公眾喜愛。然而,身邊帶有“有機(jī)”字樣的產(chǎn)品是否一定“有機(jī)”?北京市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)證監(jiān)管處副處長(zhǎng)何珊介紹道:“我國(guó)對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的規(guī)范要求十分嚴(yán)格,符合規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)過認(rèn)證才能上市銷售,未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注‘有機(jī)’(ORGANIC)等誤導(dǎo)公眾的表述?!?3月14日《北京青年報(bào)》)

  

  隨著生活條件大為改善,人們對(duì)健康越來越重視。許多消費(fèi)者的消費(fèi)水平不斷升級(jí)——由數(shù)量消費(fèi)向質(zhì)量消費(fèi)轉(zhuǎn)變,由商品消費(fèi)向品牌消費(fèi)轉(zhuǎn)變,從而偏愛有機(jī)產(chǎn)品。與此同時(shí),有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較高,利潤(rùn)也較為可觀?;诖?,不少企業(yè)熱衷于爭(zhēng)食有機(jī)產(chǎn)品的“蛋糕”,一時(shí)間,真“有機(jī)”與假“有機(jī)”混戰(zhàn)于市場(chǎng)。近年來媒體時(shí)有報(bào)道,一些食品在包裝上紛紛標(biāo)注“有機(jī)”二字,并標(biāo)榜“高質(zhì)高價(jià)”,花錢購(gòu)買認(rèn)證、張貼假冒認(rèn)證等現(xiàn)象屢見不鮮,一些售價(jià)不菲的有機(jī)產(chǎn)品只是披著“有機(jī)”外衣的冒牌貨。

  

  假冒“有機(jī)產(chǎn)品”給有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)造成混亂,讓許多人不再相信有機(jī)產(chǎn)品,會(huì)危害市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展;同時(shí),這也是一種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)——采取不正當(dāng)手段從事市場(chǎng)交易,可能排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,尤其會(huì)損害真正的有機(jī)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的利益。從消費(fèi)角度說,會(huì)對(duì)廣大消費(fèi)者形成誤導(dǎo),認(rèn)為其產(chǎn)品是經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)食品,這就涉嫌消費(fèi)欺詐,是屬于違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的行為;有機(jī)產(chǎn)品本來就貴,造假獲得的利潤(rùn)更大。

  

  對(duì)于以普通產(chǎn)品冒充“有機(jī)產(chǎn)品”者,必須毫不手軟予以打擊。這是約束規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,倒逼其提升產(chǎn)品品質(zhì)的需要;有助于保障有機(jī)產(chǎn)品真的是安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,保護(hù)合法有機(jī)產(chǎn)品的品牌形象,防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)健康發(fā)展;還有助于保障食品安全、維護(hù)消費(fèi)者切身利益。各地都應(yīng)對(duì)有機(jī)食品標(biāo)志的認(rèn)證使用予以常態(tài)化監(jiān)管治理。根據(jù)規(guī)定,有機(jī)食品認(rèn)證證書的有效期為一年。一年期滿后可申請(qǐng)“保持認(rèn)證”,通過檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機(jī)食品標(biāo)識(shí)。故也要防止過期失效標(biāo)志“超期服役”,誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  

  針對(duì)有機(jī)產(chǎn)品越來越火,各地監(jiān)管部門在強(qiáng)化監(jiān)管時(shí),還要像北京此番這樣,開展“如何辨別有機(jī)產(chǎn)品”等宣傳活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者答疑解惑。加強(qiáng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的宣傳力度,可使消費(fèi)者更好地識(shí)別真假“有機(jī)”,在學(xué)會(huì)避“坑”之時(shí),接受真“有機(jī)”的合理溢價(jià),有助于以消費(fèi)拉動(dòng)生產(chǎn)。


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