10月11日，在首屆中國(漯河)食品安全消費論壇上，中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長沈篪提出，支持以漯河為代表的中西部地區(qū)城市，充分利用當?shù)貎?yōu)勢資源，鞏固食品工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位。

擁有“中國食品名城”亮麗名片的漯河市，地處全國糧食主產(chǎn)區(qū)和國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)，是河南省萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。食品產(chǎn)業(yè)是漯河經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，漯河更是把習近平總書記提出的“三鏈同構(gòu)”轉(zhuǎn)化為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計。

本刊注意到，漯河通過推動“三鏈同構(gòu)”，實現(xiàn)以食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，其做法值得借鑒。

一是聚焦集群發(fā)展，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。漯河持續(xù)推進產(chǎn)業(yè)鏈招商，實施“小升規(guī)”“十百千”億級企業(yè)及產(chǎn)業(yè)集群培育工程等措施，促進漯河肉類加工、糧食加工、飲料生產(chǎn)和果蔬加工四大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模持續(xù)壯大。

二是聚焦創(chuàng)新引領(lǐng)，著力提升價值鏈。漯河堅持以研發(fā)創(chuàng)新帶動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，依托高水平創(chuàng)新平臺，完善創(chuàng)新體系，提升創(chuàng)新能力，突破行業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)。

三是聚焦融合發(fā)展，著力打造供應(yīng)鏈。漯河依托雙匯集團探索建立大宗食品原料采購聯(lián)合體以及豫中南現(xiàn)代物流核心區(qū)，有效降低了食品企業(yè)生產(chǎn)成本，極大提高了食品產(chǎn)業(yè)供給效率，增強了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和靈活性，鞏固壯大了食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

“漯河發(fā)展模式”為全國各地正在探索的特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗和路徑參考。

為促進地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣西南寧市各級市場監(jiān)管部門以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，引導和支持地方特色食品產(chǎn)業(yè)向加工園區(qū)聚集，不斷釋放產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，提升產(chǎn)品市場競爭力，促進特色食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

為實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，促進脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)內(nèi)生可持續(xù)發(fā)展，山西省以十大產(chǎn)業(yè)集群為核心，在脫貧地區(qū)形成一批優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的特色產(chǎn)業(yè)基地或產(chǎn)業(yè)帶，把產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為脫貧地區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要抓手，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

我們欣喜地看到，近年來，各地正在以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑，發(fā)掘特色食品產(chǎn)業(yè)功能價值，強化創(chuàng)新引領(lǐng)，突出集群成鏈，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，培育發(fā)展新動能，助力食品安全社會共治，助力區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。